सोडियम डायसेटेट एक क्रिस्टलीय यौगिक है जिसमें NAH (CH 3COO) 2 होता है, जिसका उपयोग खाद्य योज्य या परिरक्षण के रूप में किया जा सकता है।यह स्वाद में सुधार करता है, शेल्फ जीवन को बढ़ाता है, और विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों में माइक्रोबियल विकास को रोकता है।यह सफेद, गंधहीन पाउडर व्यापक रूप से भोजन और स्नैक उद्योगों में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से पके हुए माल में, साथ ही साथ सीज़निंग और मसालों में भी।सोडियम डायसेटेट अम्लता के एक नियामक के रूप में कार्य करता है, जो खराब होने से रोकता है, जबकि एक स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करता है।इसमें फ़ीड उद्योग में विभिन्न प्रकार के उपयोग भी हैं, जैसे कि मोल्ड इनहिबिटर और अम्लता नियंत्रण एजेंट।उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा बनाए रखने की अपनी क्षमता के कारण, सोडियम डायसेटेट भोजन और फ़ीड उत्पादन में एक आवश्यक घटक है।
सोडियम डायसेटेट के FAQs: < /h2>
Q: सोडियम डायसेटेट क्या है?
<स्पैन स्टाइल = "फ़ॉन्ट-वेट: बोल्ड;"यह 142.04 ग्राम/मोल के आणविक भार के साथ एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है।< /font>
Q: सोडियम डायसेटेट के लिए उपयोग किया जाता है?
<स्पैन स्टाइल = "फ़ॉन्ट-वेट: बोल्ड;"फार्मास्यूटिकल्स, और कृषि।औद्योगिक अनुप्रयोगों में, इसका उपयोग पेंट्स, चिपकने वाले और वस्त्रों के उत्पादन में किया जाता है, और धातु और धातु परिष्करण प्रक्रियाओं में एक संक्षारण अवरोधक के रूप में।< /font>
Q: क्या सोडियम डायसेटेट पानी में घुलनशील है?
<स्पैन स्टाइल = "फ़ॉन्ट-वेट: बोल्ड;"> ए: स्पैन> हां, सोडियम डायसेटेट पानी में घुलनशील है।< /font>